忙了幾個月了,終於把專案搞定了,公司給了一筆獎金還放了一星期的假
所以我決定出門好好的玩個幾天
當然出門去玩的前置作業是必不可少的,尤其是訂飯店的價格和品質是很重要的
像我這次住的飯店是蒙蒙飯店 - 西歸浦
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
- 餐廳
- 烤肉架
- 櫃台服務 (有時間限制)
闔家歡樂
- 廚房
- 炊具、餐具和廚具
- 瓦斯爐
- 微波爐
- 大型冰箱/冷凍庫
- 獨立浴室
鄰近景點
- 位於安托
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商品訊息簡述:
旅遊大亨
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【姚舜】
過完了耶誕節、跨完了年,觀光飯店發動的「年菜外賣大戰」,亦將正式短兵相接、激烈駁火。鑑於曾幾何時,〈佛跳牆〉已躍升蔚為許多家庭除夕圍爐時餐桌上的主角,今年幾乎所有觀光飯店愈來推出的外賣年菜菜單上,亦都可見〈佛跳牆〉。趨勢如此,使得〈佛跳牆〉坐擁「年菜之王」的地位更加穩固。〈佛跳牆〉菜名源於「罈起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」,這是清朝道光時布政使司周蓮家廚鄭春發發揚光大的閩南經典名餚,如今成了台灣觀光飯店、餐廳酒樓外賣年菜時必有的湯菜後,其口味亦出現台式、粵式甚至杭州式,同時市場更有「素食佛跳牆」可以選擇。而隨著食材用料與份量不同,觀光飯店推出的〈佛跳牆〉價位亦自1500元左右到15000元皆有,豐儉由人、選擇非常多樣。
國人除夕圍爐桌上就要有〈佛跳牆〉,旗下有多個品牌飯店的雲朗觀光集團指出,每年開始外賣年菜,有85%的消費者都會詢問是否有〈佛跳牆〉,且雲朗所接年菜訂單中有85%必點〈佛跳牆〉。為此雲朗觀光旗下台北君品酒店,桃園、新莊與花蓮翰品酒店,台中、苗栗與嘉義兆品酒店,以及新莊頤品大飯店等連鎖飯店推出的年菜組合,不僅全都以〈佛跳牆〉掛帥,民眾亦可單點〈佛跳牆〉回家圍爐。
也就是因為〈佛跳牆〉為國人最愛年菜,故包括:台北喜來登大飯店、西華飯店、國賓飯店、福華飯店、君悅酒店與圓山大飯店等飯店,推出的〈佛跳牆〉都「不只一套」,而圓山飯店的〈佛跳牆〉更是有葷有素,期能以不同口味、內容與價位,擴大銷售市占。
〈佛跳牆〉的前身稱〈福壽全〉,這菜最早本是將雞、鴨和豬蹄筋等食材混在一塊,然後放進了盛裝紹興酒的酒罈內煨煮而成。清朝時鄭春發離開了官府後開了家館子〈聚春園〉,又將此菜改良並在罈內多放了鮑魚、魚翅、海參、魚肚、干貝等珍稀海鮮食材,將之升級並從此成為福州名菜。時至今日,〈佛跳牆〉的食材內容更是五花八門、琳瑯滿目,而「鮑、參、翅、肚」等「中式海鮮乾貨4大天王」,則為業者凸顯頂級奢華必用食材。
今年台北喜來登飯店與台北君品酒店都推出有價格破萬元的〈佛跳牆〉,其中台北喜來登的〈一品佛跳牆〉每甕15000元,可供10人共享,食材內容有20頭鮑魚6顆、豬肚、魚皮、栗子、芋頭、排骨酥、蒜頭、香菇、干貝、靈芝菇等,而台北君品酒店的〈君品網鮑佛跳牆〉則為12800元,可供8人共享,主要食材內容為:10兩大網鮑、8兩魚翅、北海道瑤柱、蹄筋、肉排、雞腿肉等。
過去觀光飯店推出的年菜向來以常溫自助旅行便宜住宿年菜為主力,惟為了擴大市占,方便接單與生產作業流程,台北晶華酒店今年首度推出冷凍出貨的〈佛跳牆〉。六福旅遊集團除旗下台北威斯汀六福皇宮大飯店、六福萬怡酒店與六福客棧的年菜組合內都有常溫的台式與粵式口味〈佛跳牆〉外,六福皇宮並另外推出的一可單品選購的冷凍〈傳統台式佛跳牆〉,常溫與冷凍同步出擊,提供消費者多元選擇。
中國時報【張妍溱╱台中報導】
台中市大鵬國小21日舉辦冬至搓湯圓說故事活動,70歲志工阿嬤白玉雲帶領小朋友親手搓湯圓,捏成一粒粒創意湯圓。校長呂順修透過活潑、生動的故事,讓學生了解「冬至圓」由來,從糯米浸米、壓粿,最後吃到湯圓,教導學童感恩、惜福。
白玉雲阿嬤向學童們詳細解說,製作湯圓的長糯米須先浸泡一晚,隔天再將糯米磨成米漿,放到粿袋裡,將粿袋綁在長賭場酒店板凳上,用石頭將水分壓出來,重壓去除水分成米糰,將部分煮熟的「粿粹」攪和揉勻,就可拿來搓湯圓。
第一次看到湯圓做法的小朋友們好奇連連,一年級的洪子涵與陳柏瑞開心表示,從來沒自己搓過湯圓,感覺特別好吃,也很有趣,想要帶一碗自己搓的湯圓給爸媽吃,與家人分享冬至的由來。
呂順修指出,學校重視中華文化從小扎根,提倡校園書法及詩經朗誦,冬至傳統習俗又稱小過年,藉由傳統習俗活動讓小朋友動手做,了解湯圓代表團圓與增長1歲;民間流傳「張仲景與餃子」、「冬至牛」等故事更讓孩子融入其中,希望下一代繼續傳承下去。
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